AttitudePassione per la Qualità

“La Qualità di un prodotto nasce dalla passione con cui ci si dedica ad esso”

Francesco Elter

Agricoltura Sostenibile in armonia con l’ambiente che la ospita
firmafra

ScopriI Nostri Extravergini

Ogni cultivar che coltiviamo, dona all’olio extravergine di oliva, caratteristiche uniche e diverse che meritano di essere racchiuse in bottiglia.

2019Blend BIO

  • CultivarFrantoio, Razzo, Moraiolo

2019Disperà

  • CultivarRazzo

2019Eyvia

  • CultivarMoraiolo, Frantoio

2019Goccia d'Oro - JU

  • CultivarTrillo

TerritorioL' Azienda

Ci troviamo a Calci (PI) immersi nella Val di Vico sui Monti Pisani. Le condizioni climatiche e pedologiche favorevoli che il nostro territorio offre, hanno permesso all’olivo di crescere e differenziarsi in cultivar antiche di grande prestigio.

BiodiversitàLe Cultivar

Frantoio

Varietà originaria della Toscana, molto diffusa nel nostro paese

Razzo

Botanicamente simile alla Frantoio, si è differenziata nell’invaiatura e nella diversa maturazione

Moraiolo

Varietà molto diffusa in Toscana, molto produttiva e dall’olio molto intenso

Trillo

Varietà molto antica, coltivata fin dai tempi della famiglia de Medici, non se ne hanno notizie al di fuori di Calci

Professione OlivicoltoreDietro il prodotto: Francesco Elter

Il nostro olio extravergine nasce da un’idea, da un progetto, da un sogno…vi racconto chi sono.

 

“Ho dei gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio” Oscar Wilde

ExperienceOIL EXPERIENCE

Immergiti nel silenzio dei Monti Pisani e lasciati guidare nel viaggio alla scoperta del Mondo dell’Olio extravergine di Oliva.

Vivi la tua esperienza personale

Turismo e Territorio: scopri le bellezze intorno a noi